Лучшие итальянские десерты

Тирамису

Тирамису — это, пожалуй, один из самых известных итальянских десертов. Этот сладкий десерт состоит из слоев пропитанных кофе леденцов, крема из маскарпоне, яичных желтков и сахара, а также какао. Название «Тирамису» переводится как «подними меня», что отражает его энергетические свойства.

Панна котта

Панна котта — это еще один популярный итальянский десерт, который буквально переводится как «вареная сливка». Этот десерт состоит из сладкой сливки, сахара, желатина и ванили. Панна котта обычно подается с фруктами или ягодами сверху.

Каноли

Каноли — это традиционное сицилийское лакомство, которое состоит из хрустящего теста, фаршированного смесью маскарпоне, сахара и цедрой апельсина. Каноли могут быть украшены шоколадными каплями или фруктами.

Зефир

Зефир — это легкий и воздушный десерт, который обычно делается из вареного сахара, желатина, яичных белков и пектина. Зефир может быть ароматизирован фруктовым соком или эссенциями и украшен сахарной пудрой.